מטבחי כולל חב”ד הגיעו לשיא של תפוקה במיוחד בגלל עונת המלחמה, ולאור הקשיים הכלכליים של יחידים ומשפחות לאחר כמה שנים של חוסר ודאות כלכלית, עשו בארגון “כולל חב”ד” מאמצי שיא לבשל ולהכין את כל צרכי החג, וחילקו אותם ברחבי הארץ, באמצעות שלוחי הרבי, מנהלי בתי חב”ד, ומנהלי המוסדות, ובתי התבשיל של כולל חב”ד.
על גיוס הכספים לפרויקט, והלוגיסטיקה המורכבת ניצחו ביד רמה, מנהל כולל חב”ד העולמי הרב שלום הלוי שיחי’ דוכמן וצוות עוזריו, מנהל כולל חב”ד בארץ הקודש הרב מנחם מענדל שיחי’ בלוי, והאחראי המרכזי הרב צבי שיחי’ בלוי.
